mercredi 7 novembre 2007

14) Recherche UnB cariogènes trait à la production de salive

Un des facteurs directement liés à l'augmentation de cariogènes est le faible flux de salive. Cette relation a été démontré dans une étude à l'Université de Brasilia (UnB) par Soraya Leal, professeur du Département de médecine dentaire (ODT) de l'institution.
"Le monde n'est pas la littérature scientifique sur les relations de salive avec le cariogènes", a déclaré l'agence de Soraya FAPESP. "Par ce compte, nous montrons que la relation dans la pratique, par le biais de tests de laboratoire sur 60 enfants", dit-il.
Sur les 35 enfants qui n'avaient pas de dents endommagées, avaient tous entre le flux salivaire normale et élevée. Cependant, les autres 25, qui avait endommagé les dents avaient peu de salive. Les chercheurs n'ont pas encore systématiquement à travers l'examen des bases de données sur Internet, avec des articles sur le sujet publiés dans des revues scientifiques internationales. "Sur la base de 70 travaux scientifiques nous constatons que la probabilité de la personne soumettant cárie est beaucoup plus élevé lorsque la production de salive est inférieure à 1 millilitre par minute", dit Soraya.
L'étude a également constaté UnB de la relation entre les dents endommagées avec le pH de la salive. Chez les enfants qui avaient salivaires pH neutre, entre 6 et 7, le problème n'a pas été identifié. Entre-temps, le cariogènes ont été plus fréquentes chez les enfants qui avaient une salive plus acide, avec un pH inférieur à 5.
Soraya explique que pour maintenir le flux constant de salive dans la bouche et prévenir le Streptococcus mutans, les bactéries cariogènes, l'individu doit ingérer suffisamment d'eau. Comme mastigá eux nécessite un effort accru des glandes salivaires, la production a augmenté de salive.
Il ya des aliments, cependant, qui rendent le Streptococcus mutans prolifere beaucoup plus rapide. Et, comme la plupart des gens connaissent déjà, le sucre est le grand méchant de cariogènes ", prévient le chercheur.
Selon elle, comme une composante naturelle de la bouche, la salive est la première attaque contre les dents endommagés en raison de ses propriétés antimicrobiennes. "Si le flux salivaire tombe, le pH diminue aussi. Et le pH de la salive est responsable du contrôle des minéraux de la dent. "
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