mercredi 9 juin 2010

344. L'éducation nutritionnelle: conseils pour les parents

L'éducation nutritionnelle
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Prévenir la carie dentaire en réduisant les aliments cariogènes implique non seulement de réduire le montant de l'apport de sucres, mais aussi et surtout à sa fréquence. Toujours en vertu de ce point de vue, les institutions ont un rôle important, car ils peuvent promouvoir une alimentation équilibrée, avec une faible consommation d'aliments sucrés (par exemple, un dessert une semaine, un pain et du beurre au lieu du doux).
Il existe des matériaux très utiles en portugais, dans ce domaine, y compris le Manual par uma Alimentação Saudável em Jardins de Infância (Guide pour une alimentation saine dans les écoles maternelles) et Manual de Educação para a Saúde em Alimentação (Manuel d'éducation à la santé dans les aliments), qui Ils recommandent. Le régime alimentaire devrait comprendre des aliments qui favorisent la mastication. Cependant, il ya des gens avec des problèmes dans ce domaine qui mangent habituellement porridge. Il convient donc de veiller à ne pas ajouter du sucre à ces préparatifs. La nourriture donnée récompense pour toute tâche avec succès ne devrait pas être édulcoré.

Les techniciens doivent sensibiliser les institutions et les parents à l'importance de la faible consommation d'aliments sucrés et les boissons gazeuses, en déclarant que:
• les aliments sucrés, les solides et les membres aosdentes sont les plus cariogènes;
• l'effet des aliments cariogènes est plus grande si elles sont consommées entre les repas;
• Une bonne alimentation est la sélection d'aliments naturels, fruits, légumes, céréales et aliments fibreux.
(Tiré du Professor Escovinha)

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